Вкусные рецепты: Запеканка с макаронами., Закуска "Роллы из огурца по-домашнему", Пицца к пиву (с анчоусами, чеддером...)

Запеканка с макаронами.В блюдо слоями: 1-фарш, 2-лук полу кольцами,3-мак.изделия, 4-Взбитые яйца, так чтоб полностью покрыли макароны/у меня ушло 5 шт/. В духовку на средний огонь, минут на 30-40, посуда должна закрываться, иначе верх сгорит. Вынимаем из духовки, украшаем, присыпаем сыром и без крышки минут на 10 в духовку. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Фарш,
Лук
Мак.изделия готовые
яйцо
Сыр
Консер.огурцы и помидоры
Закуска "Роллы из огурца по-домашнему"Огурцы нужно порезать вдоль тонкими пластинками и хорошо присыпать солью, чтобы огурец дал сок и пластинки стали гибкими. После их нужно промыть и обсушить. Филесельди разрезать напополам – поперёк, и порезать вдоль на полоски. Теперь полоску сельди скрутить рулетиком, а затем обернуть пластинкой огурца. Вверху должно остаться пространство для начинки, т.е. огурец должен выступать на сантиметр от селедки, скрепить шпажками. Сверху аккуратненько выложить варёный рис, приправленный сахаром, солью, и яблочным уксусом, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Огурец — 3 шт
Филе сельди — 2 шт.
Рис (вареный) – 100 гр.
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст. л. яблочного уксуса
Пицца к пиву (с анчоусами, чеддером...)Все перечисленные продукты смело могли и дальше лежать в холодильнике... Но на сайте в последнее время было столько вариантов пицц, что не соблазнился только мертвый. А тут еще и друзьявечером на часок с пивом заглянули... Из лука, моркови и перца сделала золотистую зажарочку (без овощей не могу). Практически всегда у меня лежит в холодильнике дрожжевое тесто. Достала, холодным раскатала и уложила в круглую большую форму. Смазала тайским соусом и уложила анчоусы и кальмары, сверху распределила зажарочку из овощей. Порезала сыр и крабовые палочки одинаковыми кубиками и распределила по пицце. Сверху залила майонезным соусом и украсила порезанными оливками и маслинами. Выпекала до готовности теста (примерно 25 мин.) Готовую пиццу посыпала укропом и петрушкой. С пивом вышло очень даже душевно.

Вам понадобится:
Любое тесто для пиццы (у меня в этот раз дрожжевое)
Маленькая пачка анчоусов к пиву
4 крабовые палочки
сыр чеддер - примерно грамм 100
Сушеные кальмары к пиву
Лук репчатый - 1 большая головка
Морковь - 1 средняя
Болгарский перец - 1 штука
Соус "Тайский острый" кислосладкий - примерно 100 мл.(смело можно заменить любым кетчупом)
Соус "Морской майонезный" - примерно 150 мл. (подходит любой резкий майонез)
Оливки, маслины,зелень - для украшения

Отзывы и комментарии