Вкусные рецепты: Creamfield-маффины с хурмой, Салат из тыквы с рукколой и пармезаном, ленивый хлеб

Creamfield-маффины с хурмойХурму натереть на крупной тёрке. Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавлять яйца, не переставая взбивать. Добавить ликёр и ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масляной смеси. Осторожно вмешать в тесто тёртую хурму. Формочки смазать маслом или взять силиконовые.Выпекать маффины при 185* 35 мин. Остудить в формочках. Вынимаются легко. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
хурма 2 шт.
масло сливочное 180 г
яйца 3 шт.
сахар 100 г
ликёр сливочный 120 мл
ванильный сахар
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 200 г
Салат из тыквы с рукколой и пармезаномтыкву нарезать одинаковыми кубиками. посолить, поперчить, хорошо сбрызнуть оливковым маслом. запечь в духовке около 20 минут. луковичку нарезать тоненько. рукколу помыть, обсушить. сбрызнуть оливковым маслом, добавить немного сока лимона или бальзамика. перемешать аккуратно. выложить на блюдо заправленную рукколу, запеченную тыкву. посыпать пармезаном, добавить каперсы. Р.S. если есть немного пармы или хамона, добавьте в салат. очень вкусно.

Вам понадобится:
тыква - средний кусок,
пучок рукколы,
пармезан,
сладкая луковичка,
лимонный сок,
каперсы,
оливковое масло,
соль, перец ч.м.
ленивый хлебВзбиваем несколько яиц,солим, обмакиваем кусочки хлеба в смесь и обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Быстрый студенческий завтрак готов.

Вам понадобится:
Хлеб - по потребности.
Яйцо - 3,4 шт.
соль-по вкусу

Отзывы и комментарии